 The Ultimate Adventures |
ANKOR WAT is THE MOST PHOTOGRAPHED KHMER MONUMENT
Deep in the forests of Cambodia’s Siem Reap province, the elegant spires of an ancient stone city soar skyward above the sprawling complex of Angkor Archaeological Park. Angkor Wat is a temple complex in Cambodia and one of the largest religious monuments in the world, on a site measuring 162.6 hectares. Angkor Wat was built in the first half of the 12th century (113-5BC). The estimated construction time of the temple is 30 years by King Suryavarman II, dedicated to Vishnu (Hindu), a replica of Angkor Thom style of art.
THE MEN WHO TRY TO DO SOMETHING AND FAIL ARE INFINITELY BETTER THAN THOSE WHO TRY NOTHING AND SUCCEED – LLoyd Jones – "THẤT BẠI LÀ MẸ CỦA THÀNH CÔNG. THỬ LÀM VÀ KHÔNG ĐẠT ĐƯỢC MỤC ĐÍCH CÒN HƠN LÀ CHƯA LÀM QUA MÀ ĐÃ THÀNH CÔNG." CÓ THẬT VẬY KHÔNG CÁC BẠN?
|
Jo Marcel – Đời Vẫn Đẹp Sao |
• Grow your business with us. If your company is interested in placing the company’s logo, brand, event invitation, and other promotional banners and flyers here or on any other pages, please reach out to us at ViBa Direct. Thank you for visiting us. Nếu công ty bạn có nhu cầu quảng cáo, đặt biểu trưng, thương hiệu, biểu ngữ mời tham gia thành viên, hội viên cũng như các bích chương quảng cáo khác tại đây hoặc bất kỳ trang nào khác, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi. |
Nằm sâu trong những khu rừng thuộc tỉnh Siem Reap của Campuchia, là những ngọn tháp trang nhã của một thành phố cổ bằng đá vươn cao lên bầu trời trong khu phức tạp rộng lớn của Công viên Khảo cổ học Angkor. Đền Đế Thiên là một quần thể đền thờ ở Campuchia và là một trong những di tích tôn giáo lớn nhất thế giới, trên một khu đất rộng 1,626,000 m2/4,017,933 mẫu. Angkor Wat được xây dựng vào giữa đầu thế kỷ 12 (113-5BC). Dự kiến thời gian xây dựng của ngôi đền là 30 năm bởi vua Suryavarman II, dành riêng cho thần Vishnu (Hindu), một bản sao theo thể loại nghệ thuật của Đền Đế Thích.
SPONSORED CONTENT
Your Service Flyer
Your Event Invitation
Your Promotion Ads
Your Logo & Brand
Du Lịch Campuchia. Vương quốc Campuchia là một đất nước độc lập có khoảng 7 triệu dân nằm ở Tây Nam bán đảo Đông Dương, nối liền với Vịnh Thái Lan ở phía nam, Tây và Tây Bắc giáp Thái Lan, Đông giáp Việt Nam, Đông Bắc giáp Lào, Nam giáp biển. Campuchia có 443 km bờ biển dọc theo Vịnh Thái Lan. Đặc điểm địa hình nổi bật là một hồ lớn ở vùng đồng bằng. Đó là hồ Tonle Sap (Biển Hồ), có diện tích khoảng 2.590 km² trong mùa khô, và khoảng 24.605 km² về mùa mưa. Phần lớn diện tích đất nước nằm ở cao độ dưới 100 mét so với mực nước biển, ngoại trừ dãy núi Cardamon, phần kéo dài theo hướng bắc-nam về phía đông của nó là dãy Voi và dốc đá thuộc dãy núi Dangrek dọc theo biên giới phía bắc với Thái Lan.
Campuchia sử dụng tiền Ria. Tiền Campuchia cao hơn gấp sáu lần tiền Việt Nam. 1.000 real tương đương 6.000VNĐ. Nhưng bạn không nên đổi nhiều hơn $100 US Dollar vì Campuchia xài tiền Mỹ khắp mọi nơi. Tiền đô la Mỹ rất hữu dụng, bạn nên chuẩn bị đô la Mỹ giấy $5, 10, và $20 chẳn, lẻ để có thể mua đồ tại các cửa hàng, chợ, và siêu thị. Để di chuyển giữa các điểm du lịch tại Campuchia bạn có thể chọn xe bus vừa tiết kiệm, vừa an toàn.
WEST BARAY POND, ANKOR — CAMBODIA
Angkor Wat is located about six kilometers (four miles) north of Siem Reap, south of Angkor Thom. Entry and exit to Angkor Wat can only be accessed from its west gate. From a distance, Angkor Wat appears to be a colossal mass of stone on one level with a long causeway leading to the center but close up it is a series of elevated towers, covered galleries, chambers, porches, and courtyards on different levels linked by stairways. The height of Angkor Wat from the ground to the top of the central tower is greater than it might appear at 213 meters, achieved with three rectangular or square levels 1-3. Each one is progressively smaller and higher than the one below starting from the outer limits of the temple. Angkor Wat is a miniature replica of the universe in stone and represents an earthly model of the cosmic world. The central tower rises from the center of the monument symbolizing the mythical mountain, Meru, situated at the center of the universe. Its five towers correspond to the peaks of Meru. The outer wall corresponds to the mountains at the edge of the world, and the surrounding moat the oceans beyond.
Đền Đế Thiên cách Siem Reap khoảng sáu cây số (bốn dặm) về phía bắc, phía nam của Angkor Thom. Cổng phía tây là lối ra vào duy nhất của Angkor Wat. Nhìn từ xa, Angkor Wat giống như là một khối đá khổng lồ một tầng với một con đường đắp dài dẫn đến trung tâm nhưng khi đến gần, Đế Thiên có hàng loạt tháp cao, nhiều hành lang, và lan can với cửa thông vào phòng, cổng và sân ở các tầng khác nhau được nối liền bởi cầu thang. Chiều cao của Angkor Wat nhìn có vẻ cao hơn 213 mét từ mặt đất đến trung tâm đỉnh vì tháp được cấu tạo bởi ba hình chữ nhật hoặc hình khối. Mỗi gian dần dần nhỏ hơn và cao hơn gian bên dưới bắt đầu từ mé ngoài của ngôi đền. Angkor Wat là một bản sao của vũ trụ được thu nhỏ bằng đá và tượng trưng cho một mô hình trần gian của thế giới vũ trụ. Chính điện vươn lên từ trung tâm đền tượng trưng cho ngọn núi thần thoại, Meru, đặt ở trung tâm của vũ trụ. Năm tháp của đền tương ứng với các đỉnh của Meru. Bức tường bên ngoài đồng dạng với những lề núi trên thế giới và hào bao quanh là bên kia bờ đại dương.
ANGKOR WAT, CAMBODIA — THE TEMPLE
A Tall Tale! Angkor’s artists and scribes did not tell, however, why the city’s rulers abandoned the site and resettled near modern Phnom Penh. Theories include defeats in battle and shifting religious observances, (because the Khmer’s Hinduism was gradually replaced by Theravada Buddhism during the 13th and 14th centuries), but the mystery has puzzled scientists for centuries.
Angkor is as much about water as it is about stone—the site boasts an enormous system of artificial canals, dikes, and reservoirs, the largest of which (West Baray) is 5 miles (8 kilometers) long and 1.5 miles (2.4 kilometers) wide. These incredible feats of engineering form an integral part of an overall site design that remains faithful to religious symbolism. Moats, for example, simulate the oceans surrounding Mount Meru, the home of Hindu gods. But these massive works also served a practical purpose by skillfully harnessing river and rainwater to quench the thirst of some 750,000 residents in the world’s largest preindustrial city. That water also irrigated wealth-producing crops like rice, which served the Khmer as currency. Some scholars speculate that the downfall of this elaborate water system led to the end of Angkor. A series of weak monsoons and/or the collapse of the water works due to environmental issues, like deforestation, which drove destructive floods and choked the system with sediment, might have tipped the movement of power toward Phnom Penh.
Chuyện kể! Tuy nhiên, các nghệ nhân và lịch sử gia của Angkor không biết lý do gì những người cai trị thành phố này lại rời bỏ nơi đây và tái định cư gần Phnom Penh ngày nay. Các lý thuyết bao gồm nhiều lần thua trận và tôn giáo thay đổi, (vì Ấn Độ giáo của người Khmer dần dần bị thay thế bởi Phật giáo Nguyên thủy trong thế kỷ 13 và 14), những bí ẩn đã khiến các nhà khoa học thắc mắc trong nhiều thế kỷ.
Nước và đá tạo nên Đế Thiên—khu vực này tự hào có một hệ thống kênh đào, đê và hồ chứa nhân tạo khổng lồ, trong đó hồ lớn nhất (Tây Baray) dài 5 dặm (8 km) và rộng 1,5 dặm (2,4 km). Những kỳ tích kỹ thuật đáng kinh ngạc này tạo thành một phần không thể thiếu trong thiết kế tổng thể ở nơi này để duy trì biểu tượng tôn giáo. Ví dụ như những con hào được mô phỏng như các đại dương bao quanh núi Meru, ngôi nhà của các vị thần Hindu. Nhưng những công trình đồ sộ này cũng phục vụ một mục đích thiết thực hơn bằng cách khéo léo khai thác nước sông và nước mưa để làm dịu cơn khát của khoảng 750.000 cư dân tại thành phố tiền công nghiệp lớn nhất thế giới. Nước sông cũng được dùng để trồng lúa, người Khmer dùng gạo làm tiền tệ để trao đỗi. Một số học giả suy đoán rằng sự sụp đổ của hệ thống kênh đào phức tạp này đã dẫn đến sự tồn tại của Angkor. Một loạt các đợt mưa dầm và/hoặc sự sụp đổ của các công trình cấp nước do các vấn đề môi trường, chẳng hạn như nạn phá rừng, lũ lụt gây tàn phá và làm nghẹt hệ thống nước với phù sa, có thể là lý do chính đáng đã làm cho Cung điện được dời về gần Phnom Penh.
A WILD MONKEY AT ANGKOR WAT — ANGKOR WAT, CAMBODIA
How to Get There? The nearby town of Siem Reap can be reached via good roads from Phnom Penh and buses and taxis make the trip regularly. Those preferring to travel by boat can also make the trip from Phnom Penh in some five or six hours—about the same travel time as by road. The airport in Siem Reap has service to Phnom Penh and regular flights abroad to Thailand, Singapore, Vietnam, and Laos.
The country has a tropical climate - warm and humid. In the monsoon season, abundant rain allows for the cultivation of a wide variety of crops. This year-round tropical climate makes Cambodia ideal for developing tourism. Cambodia can be visited throughout the year. However, those plans to travel extensively by road should be avoided during the last two months of the rainy season when some countryside roads may be impassable. The average temperature is about 27 degrees Celsius; the minimum temperature is about 16 degrees. December and January are the coolest months, whereas the hottest is April.
Siem Reap is filled with lodging, dining, and tour package options for all budgets and inclinations. Tour buses are available for those whose itineraries match what’s on offer—typically visit Angkor’s major sites. Those interested in exploring more remote and off-the-beaten-track structures may hire cars or motorbikes with drivers and/or guides who are also able to suggest itineraries. Tethered balloon rides offer a unique aerial perspective from which to view the grand design of the Angkor complex. The best season to visit Angkor is from December to February when rainfall is less likely and the climate is most kind. Temperatures can soar in spring and typically peak in April before the May-June monsoon season. Travel during the monsoon can be uncomfortable. The post-monsoon rainy season continues until October, but rains are sporadic and shouldn’t deter well-prepared visitors, though some remote roads can wash out late in the rainy season.
The Statue at Ankor Wat
Ankor Wat, Cambodia
The Thousand Years Tree
The Statue at Ankor Wat
Đi thế nào để tới đó? Những con đường tốt từ Phnom Penh dể dàng đưa ta đến Thị trấn gần Siem Reap với các chuyến đi hàng ngày bằng phương tiện xe buýt và taxi. Bạn nào thích đi du lịch bằng thuyền cũng có thể thực hiện chuyến đi từ Phnom Penh trong khoảng năm hoặc sáu giờ đồng hồ—tương đương với thời gian di chuyển bằng đường bộ. Sân bay ở Siem Reap có dịch vụ đến Phnom Penh và các chuyến bay thường xuyên ra nước ngoài đến Thái Lan, Singapore, Việt Nam và Lào.
Campuchia có khí hậu nhiệt đới - ấm áp và ẩm ướt. Vào mùa gió mùa, lượng mưa dầm đem lại nguồn tài nguyên cho nhiều loại cây trồng. Khí hậu nhiệt đới quanh năm này làm cho Campuchia trở thành nơi lý tưởng để phát triển nghành du lịch. Campuchia là nơi có thể tới tham quan trong suốt cả năm. Tuy nhiên, những kế hoạch viếng thăm bằng đường bộ nên hoãn lại vào hai tháng cuối mùa mưa khi một số con đường ở nông thôn lầy lội có thể không đi được. Nhiệt độ trung bình khoảng 27 độ C; nhiệt độ tối thiểu khoảng 16 độ. Tháng 12 và tháng 1 là những tháng mát mẻ nhất, trong khi nóng nhất là tháng 4.
Siem Reap có rất nhiều khách sạn, khu ẫm thực và chương trình du lịch trọn gói cho tất cả các ngân sách và xu hướng. Xe buýt du lịch ở đây có sẵn hành trình phù hợp với chương trình tham quan của du khách — thường là các địa điểm chính của Đế Thiên. Du khách nào thích khám phá các công trình cổ xưa và lạc hậu hơn có thể thuê ô tô hoặc xe máy với tài xế và/hoặc với hướng dẫn viên thông thạo, đề cùng hành trình. Thiết kế phức tạp độc đáo vĩ đại Đền Đế Thiên có thể thấy từ trên không với các chuyến đi bằng khinh khí cầu có dây buộc. Mùa tốt nhất để đến thăm Angkor là từ tháng 12 đến tháng 2 khi trời nắng chóng mưa và khí hậu dễ chịu nhất. Nhiệt độ có thể ấm hơn vào mùa xuân và thường tăng cao vào tháng 4 trước khi có gió mùa từ tháng 5 đến tháng 6. Du lịch khi gió mùa sẻ không thoải mái như mùa Xuân. Mùa mưa sau gió mùa tiếp tục cho đến tháng 10, nhưng những cơn mưa chợt đến rồi đi đả không thể làm xiu lòng những du khách đã chuẩn bị kỹ lưỡng, mặc dù một số con đường ở nông thôn và xa thành phố có thể bị lũ lụt cuốn trôi vào cuối mùa mưa.
A BUDDHIST MONK AT THE TEMPLE — ANGKOR WAT, CAMBODIA
The Silver Pagoda is located on the south side of the Royal Palace in Chey Chumneas, Phnom Penh. The official name is Wat Ubaosoth Ratanaram, also known as Wat Preah Keo Morakot which is commonly shortened to Wat Preah Keo in Khmer. The vihara houses many national treasures including many golds and jeweled Buddha statues. The most significant is a small green crystal Buddha, and a life-sized gold Maitreya Buddha commissioned by King Sisowath, weighing 90 kg and dressed in royal regalia and set with 9584 diamonds, the largest of which weighing 25 carats, created in the palace workshops during 1906 and 1907. After the Cambodian Civil War, the gold Maitreya Buddha lost most of its two-thousand diamonds. During King Norodom Sihanouk's pre-Khmer Rouge reign, the Silver Pagoda was inlaid with more than 5,329 silver tiles and some of its outer facades were remodeled with Italian marble.
Silver Pagoda Chùa Bạc có tên chính thức là Wat Preah Keo Morokat, nghĩa là “Chùa Phật Ngọc Lục Bảo" nằm trong khu Cung điện Hoàng gia ở Phnom Penh. Chùa Bạc là nơi lưu giữ những bảo vật quốc gia như tượng Phật vàng và tượng Phật kim cương vô giá của đạo Phật với hơn 1050 báu vật rất giá trị, được làm từ vàng, bạc, đồng, đá quý. Đáng chú ý nhất là bức tượng Đức Phật ngọc bích ̣Phật pha lê của thế kỷ 17 và một bức tượng Phật Maitreya vàng sống được trang trí với 9584 viên kim cương. Bức tường bên trong sân chùa Bạc được trang trí bằng bức tranh tường đầy màu sắc, mô tả huyền thoại Ramayana, được vẽ bởi các nghệ sĩ Khmer vào năm 1903-04.
TA PROHM TEMPLE — ANGKOR WAT, CAMBODIA
The Temple of Preah Vihear is situated atop a 525-meter cliff in the Dângrêk Mountains in Cambodia, right across the border of Si Saket and Kantharalak in northeastern Thailand, the Temple of Preah Vihear is dedicated to Shiva. The Temple is composed of a series of sanctuaries linked by a system of pavements and staircases over an 800-meter-long axis and dates back to the first half of the 11th century AD. Nevertheless, its complex history can be traced to the 9th century, when the hermitage was founded. This site is particularly well preserved, mainly due to its remote location. The site is exceptional for the quality of its architecture, which is adapted to the natural environment and the religious function of the temple, as well as for the exceptional quality of its carved stone ornamentation.
Đền Preah Vihear là một ngôi đền nằm trên vách đá dài 525 mét ở dãy núi Dângrêk, biên giới giữa Campuchia và Thái Lan. Đây là đền thờ có khung cảnh hùng vĩ nhất trong các đền thờ Khmer. Hầu hết ngôi đền được xây dựng vào thế kỷ 11 và 12 dưới thời trị vì của vua Khmer vua Suryavarman I và Suryavarman II. Đền thờ thần Hindu – Shiva. Ngôi đền bao gồm một loạt các khu bảo tồn được liên kết bởi một hệ thống vỉa hè và cầu thang trên một trục dài 800 mét và có từ nửa đầu thế kỷ 11 sau Công nguyên. Ngôi đền bao gồm nhiều khu bảo tồn được kết nối bởi một hệ thống hành lang và cầu thang trên một trục dài 800 mét đả có từ nửa đầu thế kỷ 11 sau Công nguyên. Tuy nhiên, lịch sử phức tạp của nó có thể bắt nguồn từ thế kỷ thứ 9, khi viện tu khổ hạnh được thành lập. ̉n thất này được bảo tồn tốt cho tới hôm nay, chủ yếu là vì vị trí xa xôi của nó. Đền này được bảo tồn đặc biệt về chất lượng kiến trúc, phù hợp với môi trường tự nhiên và đặc tính tôn giáo, cũng như chất lượng khác hẳn của đồ trang trí bằng đá chạm khắc.
ANCIENT CARVING OF KHMER — ANGKOR WAT, CAMBODIA
The Tonle Sap Lake is the largest freshwater lake in South East Asia and one of the most productive inland fisheries in the world. Tonle Sap hosts a number of small floating villages. The small communities living on the lake are made up of three ethnic groups Vietnamese, Cham, and Khmer. Divided into several communities, these people have formed around a hundred small villages floating on the Tonle Sap. Among the largest and the most visited, there are three villages that offer an interesting insight into life on Asia’s largest freshwater lake.
Hồ Tonle Sap là hồ nước ngọt lớn nhất ở Đông Nam Á và có tầm quan trọng lớn đối với Campuchia. Hồ mở rộng và thu hẹp đáng kể theo các mùa. Từ tháng 11 đến tháng 5, mùa khô ở Campuchia, Tonlé Sap đổ vào sông Mekong ở Phnom Penh. Tuy nhiên, khi những cơn mưa lớn bắt đầu vào tháng 6, dòng chảy của Tonlé Sap sẽ đổi hướng, làm cho hồ nước phình to hơn. Tonlé Sap là nơi sinh sống của nhiều người dân tộc thiểu số và người Chàm, sống trong những ngôi làng nổi xung quanh hồ.
THE NORTHERN POND AT ANGKOR WAT — SIEM REAP, CAMBODIA
Địa Điểm Du Lích Nổi Tiếng: Đảo Koh Rong Samloem cách thị trấn Sihanouk Ville khoảng 2km, hòn đảo chưa được khai phá nên bãi biển ở đây vẫn giữ được vẻ hoang sơ tuyệt đẹp vốn có. Trên đảo hầu như không có người sống, các resort nằm rải rác trên đảo đều do người châu Âu xây dựng và quản lý. Đặc biệt nước biển ở đây trong vắt có thể nhịn tận đáy với những đàn cá đủ màu sắc bơi lội tung tăng. Đến đây bạn sẽ được tận hưởng một kỳ nghỉ thực thụ, ngắm cảnh sắc thiên nhiên, yên bình, đẹp hoang sơ.
Sihanoukville còn được gọi là Kampong Som, là một thành phố cảng với khu nghỉ mát bãi biển nằm trên Vịnh Thái Lan. Sự thu hút lớn ở đây là những bãi biển cát trắng và một số hòn đảo nhiệt đới vẫn còn chưa phát triển. Sihanoukville là một nơi lý tưởng để thư giãn trong một kỳ nghỉ xả hơi cuối tuần.
SEPTEMBER, 2018 — CAMBODIAN FOOD — LOCAL DISHES YOU SHOULD TRY
The Khmer curry is basically a Cambodian curry soup. It is either served as a soup or as a stew poured over rice. The thick, soupy coconut milk broth is what makes Khmer curry stand out. Lemongrass is the key ingredient in this curry and the primary flavor and aroma that greets you. Ẩm thực, ăn vặt ở Campuchia. Từ lâu đời, món cà ri Khmer của người dân Campuchia là đặc sản mà ai cũng muốn thưởng thức. Vị ngọt, bùi, béo và sự hấp dẫn của nguyên liệu chế biến sẽ khiến du khách phải mê mẩn khi một lần thưởng thức món ăn này. Cà ri Khmer khác với cà ri Ấn Độ hay cà ri Thái, cà ri của người Khmer không sử dụng bột ớt mà nguyên liệu chính là dùng vị của nước cốt dừa. Món cà ri của người Khmer thường nấu với thịt bò, cá, gà kèm với cà tím, đậu đũa, nước dừa tươi, khoai tây, cỏ chanh và kroeung. Cà ri Khmer ăn kèm bánh mì. Đến Campuchia chưa thưởng thức cà ri thì chuyến đi của bạn chưa thể trọn vẹn.
Ngon is a well-known Vietnamese restaurant in Phnom Penh at the intersection of 29th Street on the south side of Monument Green, opposite PricewaterhouseCoopers. Inheriting the characteristics of the food in Vietnam, the choice is diverse, the price is real, the taste is good, and the service is excellent. Here you'll find many Cambodian specialties. Lap Khmer is a beef salad that features thinly sliced beef marinated with lime juice that is quickly seared/cooked. Dressed with lemongrass, shallots, garlic, fish sauce, Thai basil, mint, green beans, and green pepper, the sweet and salty dish also packs a punch in the huel (spicy) department with copious amounts of fresh red chilis.Lap Khmer hay còn gọi là salad bò tái chanh. Lap Khmer thường có nhiều thịt bò hơn là salad. Một số dân bản địa thích thịt bò gần như tươi sống. Tuy nhiên, hầu hết các nhà hàng đều nướng qua thịt bò trước khi làm salad. Nguyên liệu để làm Lap Khmer gồm thịt bò, nước cốt chanh, cỏ chanh, tỏi, hành, nước mắm, bạc hà, húng quế, đậu đũa, tiêu hạt tươi. Thịt bò được thái mỏng chần qua nước sôi sau đó làm tái bằng nước cốt chanh và các nguyên liệu kể trên. Khi ăn Lap Khmer có vị ngọt của thịt bò, vị mặn vừa phải và vị chua chua cay cay của ớt và nước cốt chanh.
Num Banh Chok is the noodles that are made by hand in heavy stone mills from fermented rice, and it is the perfect dish to eat for breakfast. A bowl of rice noodles topped with cool fish gravy and crisp raw vegetables including cucumbers, banana blossom, water lily stems, fresh herbs, basil, and mint. Num banh chok có thể gọi là món mì Khmer. Món ăn gồm mỳ gạo, cà ri xanh với cá, cỏ chanh, nghệ và chanh. Lá bạc hà tươi, đậu đũa, bột chuối, dưa chuột và một số loại rau xanh khác cũng được ăn kèm với nom banh chok.
Kdam Chaa. The Cambodian fried crab with chili and green pepper is a specialty of the seaside town of Kep and the Cambodian coastal region. The exotic spice seafood dish is the locally grown Kampot green pepper with a unique flavor. Aromatic Kampot pepper is famous among gourmands worldwide and internationally sold but only in Cambodia, you would be able to taste the distinctively flavored immature green peppercorns. The fried crab dish with tasteful spices is one of the most popular seafood in Cambodia will not forget it from the very first time tasting. Kdam Chaa – cua rán tiêu xanh là đặc sản của thị trấn Kep, Campuchia. Chợ cua nổi tiếng nơi đây được biết đến với món cua rán cùng tiêu xanh Kampot. Bạn chỉ có thể thưởng thức tiêu Kampot tươi khi du lịch Campuchia, và tuyệt vời nhất với món cua rán tiêu xanh. Đây là món ăn bạn không thể bỏ qua khi đến Campuchia.
Cha Houy Teuk is a sweet jelly dessert – one of the most popular street foods in Cambodia. Its sweet jelly is made of agar and gelatin that is derived from seaweed and is very colorful in pinks or greens. Sweet jelly is combined with many other ingredients such as sago, red beans, jackfruit, sticky rice, taro, and coconut cream. You can order your own jelly dessert by selecting ingredients for your favorite and have it wrapped in a to-go bag. The dessert has usually added a scoop of shaved ice before deing used for extra refreshing. Chè Thạch Rau Câu là thạch làm từ tảo biển có màu sắc sặc sỡ, thêm bột cọ sagu, đậu xanh và kem dừa. Ngoài ra, bạn có thể thử thêm món xôi nếp được rưới nước cốt dừa, thêm khoai môn, đậu đỏ và bí ngô, mít. Tất cả không thể thiếu nước cốt dừa.
SPONSORED CONTENT
San Francisco Zen Center
Tina Fossella Pottery
San Francisco Bay Seafood
The Spinmaker in Sausalito
Grow your business with us. If your company is interested in placing the company’s logo, brand, event invitation, and other promotional banners and flyers here or on any other pages, please reach out to us at ViBa Direct. Thank you for visiting us. Nếu công ty bạn có nhu cầu quảng cáo, đặt biểu trưng, thương hiệu, biểu ngữ mời tham gia thành viên, hội viên cũng như các bích chương quảng cáo khác tại đây hoặc bất kỳ trang nào khác, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi.
The Statue at Ankor Wat
Ankor Wat, Cambodia
The Thousand Years Tree
Stone Budha at Ankor
Cambodian Amok is the most famous fish dish. This slightly sweet curry is always presented in a banana leaf bowl, and it has more of a custard consistency thanks to a signature steaming step in preparation. You’ll find it on menus around the city in every manner of the restaurant, from high-end to low-end, and the subtle flavors of lemongrass and kaffir lime go perfectly with a flaky white fish. Gà Amok là món đặc sản nổi tiếng trong giới ẩm thực của người Campuchia. Món ăn này được làm từ ức thịt gà, dừa nguyên trái kết hợp với gia vị riêng của người Campuchia có tên gọi là “khượng”. Khượng được làm từ trái chanh rừng, củ ngải bún, riềng, nghệ, sả băm, hành tím, riềng, tỏi băm nhuyễn. Gà amok có vị ngọt thanh của đường thốt nốt, béo của nước dừa và mùi thơm của mắm bồ hóc hòa quyện hương lá chuối rừng.
Ang Dtray Meuk - or grilled squid that is commonly found in the towns of Sihanoukville and Kep. The squid is garnished with fish sauce or lime juice, skewered, and served with a uniquely Cambodian sauce that’s made from garlic, sugar, lime juice, fish sauce, and fresh chilies.Mực nướng ở các vùng biển Sihanoukville và Kep, có rất nhiều gánh hàng rong bán hải sản có những con mực trứng nướng vàng. Mực được tẩm nước chanh hoặc nước mắm, sau đó xiên vào que tre để nướng. Món mực ăn kèm cùng nước tương với tiêu Kampot, tỏi, ớt, chanh và đường.
Bánh bò thốt nốt có hai nguyên liệu đặc biệt là trái thốt nốt chín và đường thốt nốt, đặc sản nổi tiếng của vùng Châu Đốc, An Giang. Bánh làm từ các nguyên liệu chính như bột gạo, bột vỏ trái thốt nốt già mài nhuyễn lược lấy nước pha chung với bột gạo cho có mùi thơm đặc trưng, đường thốt nốt, nước cốt dừa. Bánh bò thốt nốt màu vàng ươm, gói trong lá chuối xiêm, phía trên rắc dừa nạo, trông rất hấp dẫn. Nhờ hai nguyên liệu này mà bánh bò thốt nốt có màu vàng đẹp mắt cùng độ ngọt thanh, hương thơm thu hút.
